Il cibo come vita e passione, l’amore come corollario di tale consapevolezza. Il gusto delle cose di Trần Anh Hùng prende le mosse dal romanzo dell’autore svizzero Marcel Rouff del 1920 La vie et la passion de Dodin Bouffant, gourmet – oltre che dalla vita del gastronomo e letterato Anthelme Brillat-Savarin, ricordato soprattutto per il …